Вкусная тема, или кулинария это тоже искуССтво! Опции

[Гость_Nasturciya_*]

наступило лето! хочется пАзитиФФа! хочется новых впечатлений и эмоций!
вместе с этим хочется и свой рацион обновить!
может тогда будем делиться рецептами и прочими кулинарными шедеврами!?
модет есть у вас какие нибудь особые блюда с мороженым и фрутками!? короче сюда всё про еду!

я своими идеями потом поделюсь

Сообщение отредактировал Nasturciya - 14.07.2005 - 01:26

[Isabella Dalien]

D.O.

Варится не как суп, а как рис.

Это как? Я прям заинтересовалась))
Варишь все в воде, потом воду сливаешь? Рис ведь так готовится.. Или это овощное рагу?
Я по такому принципу готовлю: (картофель, кабачок, перец, лук, помидоры большими кусочками +*что пожелает фантазия*) кладем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы полностью покрыла+немного томата и любые специи. Готовить на небольшом огне.
Вообще, овощи нужно добавлять по времени, которое им нужно для приготовления, т.е. сначала варим картофель, кабачок и перец, потом добавляем лук и помидоры)))

[D.O.]

D.O.

Варится не как суп, а как рис.

Это как? Я прям заинтересовалась))
Варишь все в воде, потом воду сливаешь? Рис ведь так готовится..

У нас дома рис и гречку варили так, чтобы вода почти вся выкипала и ничего не надо было сливать. А что не выкипело - то по большей части впиталось в варёную крупу, когда оно стоит после варки на плите (при выключенном огне).

Или это овощное рагу?

Это как бы овощное рагу с рисом и специями.


(обсуждение фейка удалено)


Update 2:
Не про вкусное, но любознательно: про "копальхем". Впечатлительным читать не рекомендуется.


Update 3:
Этим летом угостили классной штукой.
Берётся и смешивается: изюм, малина, черника.
Классная штука получается. Можно есть вместо завтрака.
Чернику можно заменить голубикой.


Сообщение отредактировал D.O. - 14.09.2012 - 23:13